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FERIA DE ALIMENTOS SIAL CANADA 2018
 

- Montreal 2018

-SIAL CANADA es la única feria nacional con una variedad de productos alimenticios que reúne comerciantes, servicio de alimentos y procesado de alimentos bajo un mismo techo y que incluye además la feria de equipos y tecnologias SET.

Sus tres shareholders son la Asociación de comerciantes de Quebec, Agri Food Export Group Quebec y Comexposium.

Esta feria cuenta además con el auspicio del Gobierno Canadiense, de la Provincia de Quebec y de Ontario, CTAQ, USDA. Tourisme Montreal, Nielsen y Moisson Montreal.

-SIAL International se realiza asímismo en Paris, Jakarta, Manila, Pekin, Abu Dhabi, y para el 2018, la ultima adición: Food India, inspired by SIAL.

-La edición Montreal 2016 de SIAL presentó records en el total de exhibidores, vistantes, reuniones de negocios y cobertura mediática.

Participaron mas de 930 exhibidores provenientes de las 10 provincias canadienses y de 52 paises del mundo.

Los visitantes sobrepasaron los 17.000 y provinieron de más de 64 paises; el 94% de los visitantes mostraron satisfacción mientras que la satisfacción de los exhibidores llegó al 97%.

-Sector de actividad de los visitantes:
- Comerciante: 32%
- Procesador de alimentos: 23%
- Restaurantes y hotelería: 22% (Food service)
- Servicios gubernamentales: 23%
 

-Cinco productos que atraen el mayor interés:
 -  Quesos
 -  productos orgánicos
 -  Productos locales
 -  Productos sin gluten
 -  Private label products

-El visitante desea conocer innovaciones,descubrir nuevos productos y nuevos proveedores.

-Oportunidades del mercado canadiense:
20.108 negocios de alimentos
9.540 millones de dolares de ventas mensuales en negocios de comida
8.300 procesadores de alimentos.

OBJETIVOS DE SIAL 2018
Los organizadores se proponen llegar a los 1000 exhibidores, en un espacio de 220.000 pies2 y con 18.500 visitantes provenientes de más de 60 paises.

Contará con  pabellones dedicados a: orgánicos y bienestar; quesos y cerveceria artesanal; envasado; cadena de aprovisionamiento, bebidas y servicio alimenticio y listo para ser consumido.

Además de conferencias (mas de 50) y eventos especiales, la Feria contará con el concurso SIAL Innovación y de aceite de oliva. Cabe destacarse que  es posible participar de  este último aunque no se participe de la feria.

Los organizadores ofrecen la posibilidad de inscribirse y realizar todo el proceso online. Se destaca que más del 62% de la superficie ya está reservada.

Para mayor información, puede contactarse con la Organización:
Participantes extranjeros:
Alessia Carolo & Elodie Guillon
exhibit.siacanada@sial-network.com
https://sialcanada.com/



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